だしを採った昆布は、捨てずに冷凍して保存して
ある程度溜まったら、千切りして酢を入れて
柔らかく煮ます そのあとマグロの血合いと
一緒に煮付けます
ノンオイル昆布入りシーチキンの完成です
あっさりしていて、たくさん食べれます
そして、ご飯が進みます😃
暑いの一言!
まずは、スタミナつけないと
たんぱく質は、豚さん そして食欲増進は
カレーですね、
お店のメニューには有りませんが
食べたいと思われましたら
店主佐藤に伝えてください
のどか特製ルーは、ほぼ毎日有ります!
何かアレンジしてお料理お作り致します。
前日のカレーが残っていたので、とろけるチーズを入れてカレーリゾットに仕上げてみました。
暑い日が、続いてますね 冷やし中華食べたくなり 自分好みに仕上げました、