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単品料理
2023-09-01 04:17:52
のどか新型冷やし稲庭うどん

冷たい稲庭うどん‼️
普通であれば、そばだれ、ゴマ風味だれに
つけて食べるのが一般的ですが、
⭐(のどか新型冷やし稲庭うどん)⭐は、
ぶっかけつけめん 最初はそのまま食べて
次は、比内地鶏むね肉のディップソースを
麺に混ぜて、サラダ麺のようにお召し上がり
いただきます、最後は
オニオンスライス、おろし生姜で味変三回
楽しめます。
2023-08-23 02:03:00
のどか特製もつ煮込み

のどか特製もつ煮込み
材料は、
比内地鶏もつ 比内地鶏スープ ニンニク
豆腐 葱 秋田味噌
ことこと煮込んだ一品です
山椒を振りかけますと、パンチが効いて
ビールが進みます❗
2023-08-17 00:54:31
比内地鶏つくね焼き

軟骨を刻み、地鶏挽き肉に混ぜこんでいます
コリコリ感と、肉の旨味が特徴です。
2023-08-16 01:33:42
比内地鶏チョーチン串焼

比内地鶏の、ランカン キンカンを
つめだれを塗って提供させていただきます。