秋田比内地鶏と旬の料理
のどか

 12(水)　13(木)　15(土)　お席に余裕有ります！

札幌・すすきのの秋田料理店

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比内地鶏などの秋田産食材を使った郷土料理や、秋田出身の店主が選ぶ稀少な地酒などを豊富に取り揃えております。

「料理という形を介して心を伝えたい」という店主こだわりの空間で、真心がこもった絶品の数々をお楽しみください。

この度は、ホームページを御訪問いただきまして誠にありがとうございます。

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お客様へ

⚠️ご予約の際、ある程度、事前注文をお願致して

炭焼きは、事前御予約が無い場合午後8時迄となります。……………………………………………………………

 何卒宜しくお願い申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　店主　佐藤より🙇

 【開店】18：00    

　[閉店】22:00くらい

（コースご利用開始時刻）

最早　18:00

最遅    19:00スタートとなります

⭐️お料理は、　事前御予約がおすすめです🙇。　　　　

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 山賊鍋

いぶし焼きと、白湯スープで仕上げました

ニンニクと鷹の爪でパンチを効かせてます

 比内地鶏炭火焼き

リンク　↓　↓　↓　↓　ユーチューブ動画です

https://youtube.com/shorts/gl4kIlJw1WE?si=1oQoHLqLs8T9LnkS