秋田比内地鶏と旬の料理
のどか

だしを採った昆布は、捨てずに冷凍して保存して

ある程度溜まったら、千切りして酢を入れて

柔らかく煮ます　そのあとマグロの血合いと

一緒に煮付けます

ノンオイル昆布入りシーチキンの完成です

あっさりしていて、たくさん食べれます

そして、ご飯が進みます😃

暑いの一言！

まずは、スタミナつけないと

たんぱく質は、豚さん　そして食欲増進は

カレーですね、

お店のメニューには有りませんが

食べたいと思われましたら

店主佐藤に伝えてください

のどか特製ルーは、ほぼ毎日有ります！

何かアレンジしてお料理お作り致します。