秋田比内地鶏と旬の料理
のどか

札幌・すすきのの秋田料理店。
比内地鶏などの秋田産食材を使った郷土料理や、秋田出身の店主が選ぶ稀少な地酒などを豊富に取り揃えております。
「料理という形を介して心を伝えたい」という店主こだわりの空間で、真心がこもった絶品の数々をお楽しみください。

写真

看板料理

2023-11-19 13:59:41

秋田産三関の芹

秋田産　三関の芹

根が長く、香りもすつきりとしています。

2023-08-17 00:45:22

馬刺し　ロース、レバー盛り

コロナ禍で、だいぶ入荷が少なくなってしまった

馬刺し、やっと少しですが仕入れることが

出来ました。

2021-06-29 18:44:28

2021-06-29 18:44:51

2021-06-29 18:45:43