• きりたんぽ鍋

    きりたんぽ鍋

  • 比内地鶏もも肉たき

    比内地鶏もも肉たき

  • 比内地鶏つくね団子入りとろとろ温稲庭うどん

    比内地鶏つくね団子入りとろとろ温稲庭うどん

  • 比内地鶏炭火焼き

    比内地鶏炭火焼き

  • 秋田産直 みずタコ🐙

    秋田産直 みずタコ🐙

  • 比内地鶏のどか揚げ

    比内地鶏のどか揚げ

  • 前菜3種盛り

    前菜3種盛り

  • 一口地鶏白湯スープラーメン

    一口地鶏白湯スープラーメン

  • 汐皮クジラの味噌鍋

    汐皮クジラの味噌鍋

Welcome

札幌・すすきのの秋田料理店。

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比内地鶏などの秋田産食材を使った郷土料理や、秋田出身の店主が選ぶ稀少な地酒などを豊富に取り揃えております。

「料理という形を介して心を伝えたい」という店主こだわりの空間で、真心がこもった絶品の数々をお楽しみください。

この度は、ホームページを御訪問いただきましてありがとうございます

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⚠️ご予約の際、ご希望のお料理の半分程度の事前注文をお願いしております 

特に、炭火焼きお鍋料理をご注文の際は事前のご予約をお願い申し上げています

初めての御来店のお客様には、違和感をかんじられますでしょう、、

何か、お店主導と思われますが、決してそんな事はありませんです、

お店のおまかせではなく、お客様がアラカルトで

事前に主導できる、、、、、、、

これだけインターネットですべて情報がわかる

時代です、、、

一度ご納得いただけましたお客様は、

事前御予約の

優位制をご理解頂けております そして ありがたいことになんどもリピート頂いているお客様も実際におります、

1日にご対応できますお客様の御人数は、弊店

のどかでは限られております

なので、事前御予約制をご理解頂けますよう

何卒宜しくお願い申し上げます

営業時間外は、

(お問い合わせ ご予約) ページでも御希望の

お料理を事前予約可能となっています。

             店主 佐藤より

ご予約なし、または事前注文なしでご来店された場合、お料理の提供に少し、お時間を頂く場合がございますので、あらかじめご了承の程宜しくお願い申し上げます すいませんです😢

 

【開店】18:00

【閉店】21:30

【ラストオーダー】(お食事)20:45  

         (ドリンク)21:00

 

【最終入店時刻】(通常)19:40 

        (コースご利用)19:15

 

 

 *御予約は、お料理事前注文で承ります。  

 

9月 .........,

連休も終わり皆様いかが、お過ごしでしょうか

食材も少しずつ秋の気配が感じられる物が

入荷してまいりました さすがに夜はジャンパー

など上着が必需ですね!

 

◇店長佐藤のインスタグラム

   Kazuhiro Satou (@kazuhiro3783)

 覗いて見てください!

 

 リクエスト料理など承っています。

(例)  魚介刺身盛りなど

大皿1台で7000円~(3名様分程度)

嫌いな物が有りましたらお伝えお願い申し上げます。

 (最近のお通し)

 

豚すねチャーシュー

ワカメと芹の酢味噌

 おから煮

 

……本日のおすすめ……

変更しました!

 

日記も覗いて見てください!

 

  

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