秋田比内地鶏と旬の料理
のどか

昨日は、台風接近　暴風警報

ご予約のお客様から、電話で

予約時間を30分早くしたいとの連絡

開店時間前の30分は、結構修羅場です

お客様を迎える心を整えたり

細かいルーティンの確認の大事な

時間…、、

でも頑張って30分早めに開店

賄いは、カレー

カレーは飲み物、なので15分以内で

かっ込んで　気合だ〜！

お帰りの際、ありがとうおいしかったよ、

その言葉に救われます。