秋田比内地鶏と旬の料理
のどか

 枝豆は好きですが、冬には旬の食材のイメージは

ないてすね、　

最近は冷凍技術が進化していつでも

それなりに美味しく食材を食べれる時代と

なりました、そんな時代にあえて

乾燥秘伝豆の煮豆を作ってみました

枝豆という感覚ではなく、私は秘伝豆ですよと

自己主張している感じが受け止めれます

旨いぞ！