秋田比内地鶏と旬の料理のどか

Tel / 011-562-3833

秋田比内地鶏と旬の料理
のどか

札幌・すすきのの秋田料理店。
比内地鶏などの秋田産食材を使った郷土料理や、秋田出身の店主が選ぶ稀少な地酒などを豊富に取り揃えております。
「料理という形を介して心を伝えたい」という店主こだわりの空間で、真心がこもった絶品の数々をお楽しみください。

日記

2021-11-30 01:42:00

牡蠣　

この時期　やはり牡蠣ははずせないですね、

北海道根室産の牡蠣ですが、身がむっちりとして

旨味が濃厚です　タウリンが多く含まれているので元気になれそうです、