秋田比内地鶏と旬の料理
のどか

札幌・すすきのの秋田料理店。
比内地鶏などの秋田産食材を使った郷土料理や、秋田出身の店主が選ぶ稀少な地酒などを豊富に取り揃えております。
「料理という形を介して心を伝えたい」という店主こだわりの空間で、真心がこもった絶品の数々をお楽しみください。

日記

2021-10-28 02:05:00

天然金茸が入荷しました、今年は天然キノコが不作です、薄味のだし汁で含めてみました、

食感は舞茸　香りは松茸のうすい感じ、木曜日

金曜日限定で土瓶蒸しで提供させていただきます

1日で5人前限定とさせていただきます。

裏メニューです　ご来店の際お伝えお願い致します　　650円