インフォメーション

2021-08-08 20:21:00

 

オリンピックが終わり、夜は少し気温が下がるようになりましたが、日中はまだまだ暑い日々が続いていますね。みなさま、いかがお過ごしでしょうか?

 

そして、新型コロナウイルスまん延防止措置により、札幌では再びお酒が飲みにくい環境になってしまいましたね(泣)

当店でも要請に協力し、8月2日より酒類の提供を自粛させて頂いております。

 

そこで、この度のどかはしばしの間、

期間限定で『比内地鶏と中華そば専門店 のどか』になります!

 

 

この期間内、提供するフードメニューはこちらです↓↓

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【比内地鶏麺】

・中華そば   2000円  ※1日限定10

 

基本トッピング:地鶏チャーシュー2枚、三つ葉、のり、だし漬け玉子2分の1、メンマ、比内地鶏ねぎ間串

 

【追加の一品】

・だし漬け玉子 1個 100

・ねぎ     1鉢 100

・白ご飯(小) 1杯 150

・ダイブ飯   1杯 80

 (余ったスープに入れる、シメ専用のひと口ご飯のことです。)

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実はずっと中華そば屋もやってみたかった店長。

 

「特製の比内地鶏スープでこだわりの中華そばを作ってみたかったんです。

 やるなら今しかない。どうせなら一点集中で最高の一品にしよう。」

 

とのことで、このような大胆な決断をしたようです!!

 

今までは約100種類もある料理それぞれのために使っていた仕込み時間を

全て中華そば一点に注ぎ、チャーシューやメンマまで店長自家製です。

 

麺は、小林製麺さんから取り寄せたこだわりの麺を使用しています。中華そばに向いているエッジの効いた細ストレート麺に店長特製のスープがよく絡みます!

 

是非この機会にお召し上がり下さい!!

 

 

 

また引き続き、期間内にお鍋料理をお召し上がりになりたいお客様は、2日前までのご予約をお願い致します。

何卒、ご理解とご協力をお願いいたします!

 

 

また近日の営業予定ついてですが、現時点で確定しているのは以下の通りです。

 

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810日(火)18時〜20

811日(水) 

812日(木) 

813日(金) 

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なお、8月15日(日)〜8月19日(水)はお盆休みとさせていただきます。

 

以降の営業予定はHPまたはSNSにてお知らせ致します。

お手数ですが、随時ご確認をよろしくお願い致します。

 

 

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【新メニューと8月の営業日のお知らせ】