秋田比内地鶏と旬の料理
のどか

ふきのとうをしっかりアク抜きし味噌にしました！

ふきのとうは秋田県の花とされていて、別名ばっけとも呼ばれています

香りと苦味が春を感じさせてくれます

ぜひご賞味ください！！

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