インフォメーション

2021-04-02 19:25:00

だんだんと気温も上がり、春らしい毎日となってきましたね!

皆様、いかがお過ごしでしょうか。

本日は、素敵なお知らせが2点ございます!

 

最近やっと話題になってきました、知る人ぞ知る魚【げんげ】。

それは美味しい調理法がわからず、漁の網に紛れても捨てられてしまっていた深海魚でした。

見た目は深海魚なだけあって少しグロテスクです、、笑

 

げんげ.jpeg

 

程よい脂の乗ったとろみのある白い身をもっているため、様々な料理に使えます!(食感はアンコウに似てるかも!?)

 

ぜひこのおいしさを知っていただきたいので、のどかアプリ会員様限定で、《げんげの天ぷら》または《げんげの汁物》をサービスさせていただきます!✨

 

げんげの天ぷら.jpeg

げんげのお吸い物.jpeg

 

まだのどかアプリをインストールされていない方は、ぜひこの機会にインストール、会員登録をお願いいたします!

【前日までのご予約】でのみご注文を承りますので、ご予約の際にお気軽にお申し付けください。

 

 

また、新しくのどかで【メンチカツの日】を設けることが決定いたしました!✨

 

メンチカツ.jpeg

 

今月は、6日(火)と13日(火)に、店長特製の《比内地鶏のメンチカツ》をご提供いたします。SサイズとLサイズをご用意しておりますので、ガッツリとおかずとしても、お酒のおつまみとしても召し上がっていただけます!こちらも【前日までのご予約】が必須ですので、ご希望の際はお忘れのないようお願いいたします。

 

のどかでしか味わえないお味、この機会にぜひご賞味ください!

 

 

新年度となりましたが、環境や心境が変わり、大変な毎日を送っている方もいらっしゃるのではないでしょうか。そんな時は、ゆっくりのどかで心を落ち着かせてみてはいかがですか?スタッフ一同、心よりお待ちしております。

 

 

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2020-10-24 19:42:00

【菊とセリのおひたし】 

菊を新たに入荷いたしました!

何と東北では食用菊を食べる習慣があります。

おひたしにすればお酒にぴったりのおつまみになります!

是非この機会にお召し上がりください。

キクのおひたし.jpeg

 

また、【鳥海山 純米吟醸 百田】も入荷致しました!

後味のふんわりと膨らむ一杯となっております。

秋オススメの秋田の日本酒です。

百田.jpeg

 

苦しい状況ですが、皆様の温かい応援を糧に頑張っております。

皆様のご来店心よりお待ちしております!

 

 

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2020-09-01 19:47:00

暑い夏もそろそろ終わりを迎えますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

 

ただいまのどかでは、日替わりの限定といたしまして、「アジフライ」をご提供しております!

揚げたてのおいしさを、店長特製のがっこタルタルソースと一緒にぜひご堪能ください。

 

限定メニュー アジフライ等.jpeg

 

鯵フライ.jpeg

 

 

また、のどかアプリ会員様には【白ワイン タリケ クラシック】または【ミニ焼ききりたんぽ ばっけ味噌味】をサービスさせていただいておりますので、ご注文の際にスタッフにお申し付けください。

 

そしてのどかでは、「札幌市飲食店未来応援クラウドファンディング第三弾」を活用中です。第二弾にてご支援くださった方々、本当にありがとうございます!第三弾の期間は [9/30(水)23:59] までとなっております。よりよい飲食空間づくりのため、引き続き応援のほどよろしくお願いいたします!

 

↓↓↓

 

クラウドファンティング第三弾QR.jpg

 

9月も皆様のご来店お待ちしております!

2020-07-18 19:53:00

【夏の新作のお知らせ】

 

【比内地鶏とアボカドの鉄板じりじり】

ただいま、店長が夏の新作試作中です!ご提供までもうしばらくお待ちください。

焼く時の「じりじり」という音にも注目の逸品です。

 

比内地鶏とアボカドの鉄板じりじり.jpeg

 

【「さきめし」期間限定10%OFF!】

のどかでは、先払いシステム「さきめし」を導入しております。先払いしていただいたチケットを食券として当店で使用できるシステムで、1000円分から承っております。

そして、7/17(金)〜7/31(金)の期間は、全てのメニュー(チケット)が10%OFFでご購入いただけるキャンペーンを実施しております!ぜひこの機会にご利用ください。

 

「さきめし」ホームページ:https://www.sakimeshi.com/

【目標まであと少し!】

そして引き続きのどかでは、「札幌市飲食店未来応援クラウドファンディング」を活用中です。既に多くのご支援をいただいております。ご支援してくださった方々、本当にありがとうございます!

期間は [7/21(火)0:00] までとなっております。よりよい飲食空間づくりのため、応援のほどよろしくお願いいたします!

↓↓↓

https://actnow.jp/project/sfc851/detail

 

皆様のご来店、お待ちしております!

 

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2020-07-16 19:59:00

【夏酒入荷のお知らせ】

◯やまとしずく 純米酒 夏のヤマト

軽快ながら凛とした旨みがあり、重たさを感じさせないフルーティーな純米酒です。暑さに負けない爽やかな飲み口をお楽しみください。(日本酒度+5)

 

 

◯秋田晴 純米吟醸 A-エース-青

美郷錦を使用し、甘さやアルコール度数を抑え、キレのある軽さと水のような透明感が特徴です。(日本酒度+7)

 

やまとしずく エース.jpeg

 

【店長特製ぬか漬け】

甘みが強く肉厚な釧路産のパプリカを漬け始めました。

ご提供までしばらくお待ちください!

 

パプリカ.jpeg

パプリカのぬか漬け.jpeg

 

そして、のどかでは「札幌市飲食店未来応援クラウドファンディング」を活用しております。よりよい飲食空間づくりのため、応援の方よろしくお願いいたします!

↓↓↓↓↓↓↓↓↓

https://actnow.jp/project/sfc851/detail

 

クラファン ページ画像.jpeg

 

 

皆様のご来店お待ちしております!

 

 

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