インフォメーション

2021-08-27 19:20:00

こんにちは!秋田比内地鶏と旬の料理のどかです。

季節はそろそろ秋を予感させてきましたが、 皆様いかがお過ごしでしょうか?

 

今回は、のどかのテイクアウトメニュー 【じゅんさい鍋セット】についてのお知らせです!!

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◎ じゅんさい鍋セット(1人前) 価格:3,000円(税込)

【セット内容】

・じゅんさい 100g

・比内地鶏肉 100g

・だまこ(4個)

・比内地鶏スープ 530g

・ささがきごぼう 50g

・まいたけ 50g

・長ネギ 40g

・しらたき 90g

・稲庭うどん 1束

・ミツバ 1束

・スライスいぶりがっこ 5枚

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スープはきりたんぽ鍋で使用している比内地鶏スープです。

 

比内地鶏をぐつぐつ煮出して仕上げております😋

皆様のご自宅にて、お酒とお料理とご一緒できれば幸いです😊

 

前日までのご予約となっておりますので、ご協力お願いいたします。

お電話・メール(https://nodokaweb.com/contact)にてご予約を承ります。 お気軽にご連絡ください!

じゅんさい鍋.JPG

 

じゅん菜沼.jpg

2021-08-27 19:17:00

こんにちは!秋田比内地鶏と旬の料理のどかです。

札幌はトンボが飛び始め夏が終わりそうな雰囲気ですが、皆様はいかがお過ごしでしょうか?

 

緊急事態宣言を踏まえ、今後の営業日程を確定しましたのでお知らせいたします。

 

8月27日〜9月12日の期間、金・土曜日のみの営業となります。

また、テイクアウトと中華そば(店内提供)のみの提供となっております。

※店内での酒類と通常メニューの提供は行っておりません。

※テイクアウトのお引き渡しは15時30分~18時までとなっております。

 

テイクアウトは前日までの電話かメールの予約制となっております!

お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、ご理解とご協力をお願い致します。

 

皆様のご来店・ご予約をお待ちしております!

 

20210827064735.JPEG

2021-08-08 20:21:00

 

オリンピックが終わり、夜は少し気温が下がるようになりましたが、日中はまだまだ暑い日々が続いていますね。みなさま、いかがお過ごしでしょうか?

 

そして、新型コロナウイルスまん延防止措置により、札幌では再びお酒が飲みにくい環境になってしまいましたね(泣)

当店でも要請に協力し、8月2日より酒類の提供を自粛させて頂いております。

 

そこで、この度のどかはしばしの間、

期間限定で『比内地鶏と中華そば専門店 のどか』になります!

 

 

この期間内、提供するフードメニューはこちらです↓↓

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【比内地鶏麺】

・中華そば   2000円  ※1日限定10

 

基本トッピング:地鶏チャーシュー2枚、三つ葉、のり、だし漬け玉子2分の1、メンマ、比内地鶏ねぎ間串

 

【追加の一品】

・だし漬け玉子 1個 100

・ねぎ     1鉢 100

・白ご飯(小) 1杯 150

・ダイブ飯   1杯 80

 (余ったスープに入れる、シメ専用のひと口ご飯のことです。)

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実はずっと中華そば屋もやってみたかった店長。

 

「特製の比内地鶏スープでこだわりの中華そばを作ってみたかったんです。

 やるなら今しかない。どうせなら一点集中で最高の一品にしよう。」

 

とのことで、このような大胆な決断をしたようです!!

 

今までは約100種類もある料理それぞれのために使っていた仕込み時間を

全て中華そば一点に注ぎ、チャーシューやメンマまで店長自家製です。

 

麺は、小林製麺さんから取り寄せたこだわりの麺を使用しています。中華そばに向いているエッジの効いた細ストレート麺に店長特製のスープがよく絡みます!

 

是非この機会にお召し上がり下さい!!

 

 

 

また引き続き、期間内にお鍋料理をお召し上がりになりたいお客様は、2日前までのご予約をお願い致します。

何卒、ご理解とご協力をお願いいたします!

 

 

また近日の営業予定ついてですが、現時点で確定しているのは以下の通りです。

 

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810日(火)18時〜20

811日(水) 

812日(木) 

813日(金) 

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なお、8月15日(日)〜8月19日(水)はお盆休みとさせていただきます。

 

以降の営業予定はHPまたはSNSにてお知らせ致します。

お手数ですが、随時ご確認をよろしくお願い致します。

 

 

のどかFacebook:http://m.facebook.com/nodoka.na.akita/

のどか公式LINE: https://liff.line.me/1645278921-kWRPP32q?accountId=446tadep&openerPlatform=native&openerKey=talkroom%3Aheader#mst_challenge=2g9J5Ggli3ys7655POebMrzCrO_dT9drYqqgXyya044

のどかインスタhttps://www.instagram.com/hinaidori_nodoka/

【新メニューと8月の営業日のお知らせ】

2021-08-03 20:55:00

みなさん、毎日暑さが続きますね。。こんなに暑いとご飯も億劫になってしまいませんか?

そこで、のどかは!!

6日(金)、7日(土)、8日(日)

の3日間、「比内地鶏麺」セットを期間限定でご提供いたします!

麺ですのでつるつるっとお召し上がりできちゃいます。

ぜひこの機会に店長特製の比内地鶏麺セットをご堪能ください!

 

ただ、こちら準備にお時間をいただいてしまいますので、
前日までの要予約とさせていただきます。

 

そして、夏季期間中にお鍋をお召し上がりになりたいお客様につきましては、
お手数をおかけいたしますが2日前までの予約で承ります。何卒よろしくお願いいたします。

 

最後になりますが、営業時間変更のお知らせです。現状以下のように短縮させていただきます。

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      開店 18時

                 閉店 20時

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何卒、ご理解・ご協力お願いいたします。

 

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麺メニュー21.08.06_01.PNG

 

2021-07-20 22:00:00

最近暑さをひどく感じるようになりましたが、
みなさま熱中症など体調崩されていませんでしょうか?

 

さて、8月の営業ですが、

コロナの影響により現状どういった形になるかわからない状況ですので、

数日中にまたご連絡させていただきます。

お客様には大変ご迷惑おかけしまして誠に申し訳ございません。

ご理解のほどよろしくお願いいたします。

 

 

また、すでにご予約いただいたお客様につきましては

自治体の指示に従い営業させていただきますので、

お手数ですがニュースや当店のHPなどをこまめにご確認ください。

※ご来店される場合はなるべく前日までのご予約をいただけますと幸いです。

 

8月も、みなさまのご来店心よりお待ちしております~!

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