みなさまこんにちは!
秋田比内地鶏と旬の料理のどかです。
本日4月1日より、
「十和田短角牛のしゃぶすき」が新登場いたします!!
かつお節とさば節をブレンドした出汁と、比内地鶏の脂を合わせたのどか特製の割り下。
季節に合った旬菜。
そして、幻の青森県産十和田短角牛!
ここでしか食べられない店長自慢の逸品です。
残ったスープにご飯を入れてぐつぐつ煮込み、卵でとじれば最後の一滴までおいしく召し上がっていただけます。
酒の肴にぴったりなのどかのしゃぶすき、ぜひご賞味ください!
皆様のご来店をお待ちしております。